Ăn gì để có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành?

Thích ăn pho mát, bơ, thịt bò và sô cô la? Hãy tỷ mỉ vì nghiên cứu mới cho thấy tần suất cao nạp nhiều a xít béo bão hòa có trong một số thức ăn trên có lẽ sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh tim mạch vành.
Tin liên quan

Nhằm mục đích là rút ra kết luận trên, một số nhà khoa học thuộc Trường Y tế công cộng Harvard T H Chan (Mỹ) dò la dữ liệu của 73.147 chị em nữ giới và 42.635 nam giới , theo hãng tin ANI.

Một số bác sĩ thấy rằng các a xít béo bão hòa thường được một vài tự nguyện viên nạp tới thân thể là a xít lauric, a xít myristic, a xít palmitic và a xít stearic, chiếm khoảng 9-10% tổng số năng lượng trong có số người tham dự . Mọi loại a xít béo bão hòa đề cập trên đều góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

Một sốa xít béo bão hòa trên nên được thay thế bằng chất béo không bão hòa, carbohydrate trong ngũ cốc hoặc protein thực vật như đậu nành, hạt điều, quả óc chó… vì những thành phần này giúp đề phòng bệnh hiệu quả, theo nghiên cứu được ban bố trên chuyên san The BMJ.

Kết quả nghiên cứu cho hay thay thế 1% nguồn năng lượng nạp đến thân thể hằng ngày trong khoảng dưỡng chất giàu a xít béo bão hòa bằng nguồn năng lượng trong khoảng một vài chất béo không bão hòa đa, chất béo không bão hòa đơn, carbohydrate trong ngũ cốc hoặc protein thực vật giúp giảm 6-8% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.
Ăn gì nhằm mục đích là giảm khả năng mắc bệnh tim mạch vành? - ảnh hai
tin liên quan