Có những cách nào để ít ăn vặt?

Nếu đúng khi đang thèm, lại nhìn thấy một số thứ thực phẩm quyến rũ như sô cô la, bánh quy… bày ngay trước mặt thì dù biết chúng không lành mạnh, bạn cũng sẽ khó khăn thoát khỏi sự cám dỗ chết người này. Và việc ăn vặt nhiều sẽ gây hiểm nguy cho thận ngang với bệnh tiểu đường.

Nhưng theo một nghiên cứu vừa mới đây , rất đơn giản, cách thức tốt nhất trong một số cảnh huống trên là hãy tự dùng cho thay vì nhờ người khác cắt cho bạn một lát bánh sô cô la fudge (hẩu lốn gồm sô cô la, bơ và sữa).

Kết quả của nghiên cứu được công bố trên tờ Journal of Marketing Research chỉ ra rằng khi tự chuyên dụng cho , lượng thực phẩm không lành mạnh sẽ “nạp" tới cơ thể ít hơn so với khi được ai đấy cung cấp thực phẩm .

Lực lượng tác giả Linda Hagen, Aradhna Krishna và Brent McFerran cho biết : “chúng tôi thấy rằng khi phải đưa ra chọn lọc có ăn hay không ăn dinh dưỡng vặt mà những tình nguyện viên hiểu tương đối rõ là chúng không lành mạnh, thì họ có xu hướng ăn một số đồ ăn vặt này nhiều hơn khi ít có các hoạt động tự phục vụ món ăn”.

Bởi vậy lúc việc ăn nhẹ bao gồm việc đứng dậy, đi đến bàn và chọn 1 miếng sô cô la, bạn sẽ ăn ít hơn so với số người được mang sô cô la vào tận nơi.

Giải thích về điều này, một số nhà nghiên cứu cho rằng hành vi này là do những người được người khác mang món ăn vặt vào tận nơi nên sẽ có cảm giác không phải chịu trách nhiệm vì hành vi ăn uống không lành mạnh, trong khoảng đấy họ cảm thấy thoải mái hơn lúc ăn uống.

Nói ngắn gọn, nếu ai ấy mang dưỡng chất đến mời bạn thì hẳn đấy không phải lỗi của bạn, đúng không nhỉ?

Điều thú vị là, điều tương tự không xảy ra với các dưỡng chất lành mạnh.

Tuy thế nhưng , có một biện pháp khác để có thể hạn chế những món ăn vặt đầy năng lượng. đó chính là đừng chia nhỏ đồ ăn . Bởi 5 thể nghiệm khác nhau cho thấy khi phải tự chia phần, người ta sẽ rất ngại và không người nào ăn.